Kanallar · ★★ Hero
Toptan
WhatsApp + Excel'in yerini alan B2B operasyonu. Hesaplar, sipariş geçmişi, ekipman zimmeti ve eğitim kayıtları.
Toplam Hesap
48
8'i platinum tier
Aylık Hacim
1,840
kg
+14% YoY
Açık Sipariş
14
₺184K cirosu
Risk + Kritik
6
müdahale önerisi
Toptan Hesapları
| Hesap | Tip | Tier | Şehir | Aylık kg | LTV | Son Sipariş | Sağlık | Ekipman |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Norm Coffee Kaan Ergin | Kafe | Gold | İstanbul | 64 | ₺184K | 2026-06-10 | Sağlıklı | 2 adet |
The Marmara Otel Selma Yıldırım | Otel | Platinum | İstanbul | 142 | ₺612K | 2026-06-12 | Sağlıklı | 3 adet |
Vakko Ofis Pelin Aydın | Ofis | Silver | İstanbul | 28 | ₺48K | 2026-06-08 | Sağlıklı | 1 adet |
Mikla Restaurant Burak Özden | Restoran | Gold | İstanbul | 48 | ₺196K | 2026-06-11 | Sağlıklı | 1 adet |
Hiç Crafts Aslı Tunç | Kafe | Silver | İstanbul | 22 | ₺38K | 2026-05-21 | Risk | 1 adet |
Soho House Istanbul Ekin Çetin | Otel | Platinum | İstanbul | 118 | ₺484K | 2026-06-13 | Sağlıklı | 2 adet |
Federal Coffee Berk Acar | Kafe | Bronze | Ankara | 14 | ₺23K | 2026-04-30 | Kritik | 0 adet |
Sait Halim Paşa Yalısı Defne Arı | Otel | Gold | İstanbul | 38 | ₺89K | 2026-06-09 | Sağlıklı | 1 adet |
Ekipman Zimmet Takibi
9 makine sahada
| Model | Serial | Hesap | Zimmet |
|---|---|---|---|
| Mahlkönig E80 Supreme | MK-22841 | Norm Coffee | 2023-04-18 |
| Mythos One | MY-19284 | Norm Coffee | 2024-09-02 |
| La Marzocco KB90 | LM-91022 | The Marmara Otel | 2022-08-30 |
| Mahlkönig E80 | MK-22102 | The Marmara Otel | 2022-08-30 |
| Mahlkönig E80 | MK-22103 | The Marmara Otel | 2022-08-30 |
| Eversys Cameo | EV-44021 | Vakko Ofis | 2024-02-14 |
| La Marzocco Linea Mini | LM-77204 | Mikla Restaurant | 2023-12-01 |
| Mahlkönig E65S GbW | MK-30041 | Hiç Crafts | 2024-06-20 |
| La Marzocco Strada EP | LM-88301 | Soho House Istanbul | 2022-03-15 |
| Mahlkönig E80 | MK-21884 | Soho House Istanbul | 2022-03-15 |
| La Marzocco Linea PB | LM-66912 | Sait Halim Paşa Yalısı | 2024-01-08 |
Barista Eğitim Kayıtları
Eğitim
- Espresso dial-in workshop2026-04-12Norm Coffee · Ahmet, Burcu, Can
- Latte art - orta seviye2025-11-08Norm Coffee · Tüm ekip
- Onboarding - 4 yeni barista2026-05-20The Marmara Otel · F&B ekibi
- Servis sonrası espresso protokolü2026-02-10Mikla Restaurant · Servis ekibi
- Pour-over staff training2026-03-22Soho House Istanbul · Bar ekibi